农畜产品检测实验室是保障食品安全的重要技术支撑，其设备配置需要覆盖从源头到成品的全过程检测需求。根据检测对象和指标的不同，实验室设备体系主要由以下几类仪器构成：···...
四川9批次食品抽检不合格。近日，四川省市场监管局局组织抽取食用农产品、豆制品、糕点，食用油、油脂及其制品等4大类食品274批次样品，检出9批次样品不合格。...
在西方国家，人们把牛奶当水喝，每天1000ml以上的人很多，而在中国，某些人由于体内缺乏乳糖酶，不能对乳糖进行分解代谢，引起乳糖不耐受，表现为胃胀，反酸等，那可以选择···...
添加剂，在人们心中是比较有争议的东西。染色馒头，一滴香，吊白块等等都是添加剂做坏事的“伟绩”。但和其他的食品安全问题不同，为食品添加剂说好话的人却特别多。甚至把···...
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